如何预防微量元素缺乏【消息】

【健康讯14年8月31日】微量元素是构成自然界的基本要素，也包括人在内。因为这些元素齐体内含量极少，被称为微量元素．仅微量元素的作用却不是“微量的”，现在认识比较多的有锌、铁、铜、碘、铬、锰、铝、氟和铂等。人们越来越认识到微量元素的重要性，尤其是对处于生长发育时期的小儿，这个问题尤其显得重要。许多疾病与微量元素缺乏有关。如缺镁可引起惊原，缺锌可引起皮炎，食欲不振等。但微量元素的缺乏是可以预防的。

(1)不偏食，食谱多样化。各种食物所含微量元素不同．不偏食，摄取的微量元素就多一些。另外，同时吃几种食物，可以提高元素的利用率。如维生素c可促进铁的吸收，钙和磷之间也互相影响。

(2)少吃“高、精”食品。精制是经过加工后制成的，有许多成分在加工时已经丢失如谷类的皮当中含有多种微量元素，而精制面粉中已不合有谷类的皮了。因此，国外近几年兴起吃黑面包热。所谓的高级食品，如巧克力、燕窝糖等，进食过多，对小儿也是有害的，因为这些食品大部分为糖类，营养成分并不全在。长期吃这些糖类，不仅影响食欲，还会出现某种营养素缺乏。

(3)经常吃海产品。—般来说，海产品含有较多微量元素。

(4)铁在动物的肝脏和其它内脏中含量最多，其次是蛋黄和瘦肉。蔬菜中以菠菜、芹菜、油菜和青菜中含量多，水果中杏、桃、葡萄干、桔子和橙子中含量多。锌铜存在于谷类、豆、海产品及肉蛋制品中。

[5)对症补充微量元素。如果查出小儿缺乏某种微量元素，即可在医生指导下服用相应药物治疗。

本文出自，欢迎转载，转载请注明出处！

小编：杨梅

我省医改工作取得重大阶段性成效

新一代长腿健儿AGA上海马拉松破纪录新民

发改委精简重大水利项目审批初步设计地方负责兴义