【新闻】山东济南鸡蛋价格小幅回落畜牧卵果蔷薇

发布时间：2020-10-19 04:21:03 阅读：次来源：安全带厂家

山东济南鸡蛋价格小幅回落畜牧

据济南市物价局价格监测，2015年中秋节临近，在供需因素的影响下该市鸡蛋价格出现小幅回落。

监测数据显示，2015年年初至7月中下旬，济南市鸡蛋价格一路走低。自7月底开始，随着双节临近以及大中小学陆续开学，鸡蛋需求量增大，鸡蛋价格连续五周出现上涨，最高价出现在9月第二周，达到4.76元/斤。

自本周开始，鸡蛋价格出现小幅回落。据监测，9月17日，济南全市重点监测的10个集贸市场鸡蛋的平均零售价格为4.61元/斤，较上周同期回落3.15%，较上月同期上涨1.77%，较去年同期下降16.64%。

该局分析，随着前期季节性、阶段性因素逐渐消退，中秋节前鸡蛋价格回落是市场的正常反映，从过去三年的历史数据看，中秋节前一到两周，鸡蛋价格都有一定程度的回落。具体来看，造成近期鸡蛋价格小幅回落的主要原因包括:

一是从需求方面看，随着中秋节临近，食品厂商的集中备货期进入尾声，大中小学的需求也归于平稳，前期大量的鸡蛋需求有所减弱。

二是从供应方面看，一方面，随着天气转凉，蛋鸡产蛋率有所提高;另一方面，养殖户普遍看好中秋国庆市场，前期集中补栏的蛋鸡也于近期进入产蛋高峰期，市场供应较为充足。

三是从成本方面看，生产鸡饲料的主要原材料玉米、豆粕、麸皮的价格不断下降，拉低了鸡蛋的生产成本。在鸡饲料中，玉米占比在60%-65%左右，近期玉米行情较弱，价格不断下探，豆粕和麸皮价格也均出现下降。

济南市物价局预计，当前蛋鸡存栏整体充足，而两节过后市场需求将有所下降，短期内供应宽松的局面不会改变，结合往年中秋节前后鸡蛋价格的走势情况，中秋节后鸡蛋价格将呈现稳中有降的态势。