安全带厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
安全带厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

【消息】生姜有副作用吗生姜有什么副作用生姜有没有副作用

发布时间:2021-01-03 02:05:18 阅读: 来源:安全带厂家

冬吃萝卜夏吃姜,这是古话。可见姜对人们的饮食和健康都站着很大的比重,可是关于姜一直以来都很有争议,有人觉得什么时候吃都是好的,有人认为夏天吃比较好,因为对身体健康有利,也有人认为晚上不要吃太多的姜,也有些说不要吃太多的姜,不仅会刺激肠胃,还对健康有伤害。

姜到底是好是坏

最近关于姜的讨论有点升级,居然有人认为吃姜过多易得肝癌,看来人们对癌症还是很惧怕的,只要跟癌症联系到一起的,都会非常的在意。不过这个说法绝对不是空穴来风,美国食品药品监督管理局的相关研究显示,黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌。

而生姜中含有大量黄樟素,若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。此外,腐烂生姜产生毒素亦可致癌,有人认为“烂姜不烂味”,这种想法是没有科学依据的,也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此,凡事都应适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌。

看来还真要小心,有时候一些固有的说法也是害死人,姜虽然是好东西,但是也要适量才好,吃的适量对健康有益,相反吃的过量对健康有害。而且,以下三类人一定要少吃姜,因为吃姜对于他们等于是雪上加霜。

三类人不能吃姜

阴虚体质的人

阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,对于本身就阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

内热较重者

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

肝炎病人

因为常吃姜会引起肝火旺。而肝炎的病人和容易肝火旺,因此,肝炎的病人再吃姜等于是火上浇油,也会对身体的健康不利。因此,如果想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。不过,建议患肝炎的病人还是少吃生姜为好。

怎么挑选好姜

嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩,水分多、纤维少,颜色偏白,辛辣味淡薄。嫩姜口感脆嫩,一般可用来炒菜、腌制成糖姜等食品。老姜外表呈土黄色,表皮比嫩姜粗糙,且有纹路,味道辛辣,一般用作调味品。熬汤、炖肉时用老姜再合适不过。

如果是硫磺熏过的姜,一般太过干净,好像打了蜡一样,光滑水嫩。用手蹭下姜皮,硫磺姜的皮很容易剥离,而且姜肉的颜色和姜皮的差别很大。还可用鼻子闻一下,若有淡淡的硫磺味,千万别买。

如果发现姜心变黑、变糠或是姜上生嫩芽,说明姜已经坏掉。另外,姜受热变质会生出白毛,姜受冻则会产生毒素,轻轻一捏就会流出汁液,这样的“异常姜”不要选购。

姜还是少外用为妙

此外,还有很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,效果未必理想,因此还是少用为妙。

昆明不孕不育医院

河北北方学院附属第一医院

专业治疗性功能障碍的医院

重庆西医治疗白癜风医院怎么样

相关阅读