校内关停小卖部,校外摊点须整治
校内关停小卖部,校外摊点须整治
由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》(简称《规定》)近日公布,2019年4月1日起施行。《规定》明确,中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,该消息引起广泛关注。
连日来,记者走访发现,小卖部在海南省中小学校园并不少见。记者随机走访海口7所中小学,有3所学校内设有小卖部或超市。在海南白驹学校食堂旁边一家超市,不时有学生买东西,记者发现,糖果、火腿肠、辣条等食品最受学生欢迎。
在海口琼山华侨中学排球场旁边有一家小吃店,十几名学生在店门口排队买食品。记者通过门口透明的玻璃窗看到,几名女店员正在里面烹饪火腿、鸡柳等油炸食品。一名女生花6元钱买了一个炸鸡柳、一根火腿肠。她说,学校食堂并没有这类油炸食物,她觉得食堂的饭菜不好吃,油炸食品更可口,因此经常买来吃。
记者发现,小吃摊在海口中小学周边很常见,有些小摊贩直接将摊位摆在学校门口。其中,烤肠、油炸食品、烤串等食品最受学生欢迎。
《海南省食品摊贩监督管理办法(试行)》等明确规定,城镇幼儿园、中小学校门口周边200米范围内不得划定食品摊贩经营区域;食品摊贩应当在其摊位显著位置,张挂食品摊贩信息公示卡和从业人员健康证明,从事食品经营活动时应当穿戴整洁,保持个人卫生,从事现场制售食品的工作人员应当佩戴口罩。
在海口琼山华侨中学校门口几十米处,摆放着很多小吃摊点,有烤香肠、炸肉、炸饼、烤肉串等。这些小摊贩都没有张挂食品摊贩信息公示卡和从业人员健康证明,也没戴口罩。中午放学时分,不少学生涌到摊点前,花一两元买到一根火腿肠或烤串,吃得津津有味。
在海口琼山东门一所小学校门口几百米外,记者发现不少小吃店里挤满了学生。一家小吃店卖烤肠、炸鸡腿、炸饼等食品,店员没戴口罩,也没戴手套,收钱后直接加工食品。
对于国家三部门联合发文限制校园内开设小卖部,家长们纷纷点赞。
海口实验中学高中部的一位家长孙女士表示,学校有食堂,但因为人多拥挤,儿子很少去食堂,而是经常在学校小卖部买泡面吃。如今,三部门联合发文限制学校开设小卖部,这将限制学生乱消费,保障学生健康饮食。
校园食品安全关系到学生的健康,一些家长针对校园食品安全管理提出建议。教育部等部门指出,学校如果确需经营小卖部,应避免售卖高盐、高糖及高脂食品。到底如何界定三高食品?如何监管?海南白驹学校的一位学生家长杨先生建议,有关部门制定细则,加强监管。家长李先生则认为,食品经营监管难度大,建议一刀切,全面取消学校小卖部。
海南省教育厅体卫艺处处长卢刚表示,海南明确规定,学校内设置食品经营场所,开设小卖部、超市,必须取得相关营业执照及许可。他表示,针对三部门新规,海南将展开专题研究,并在近期开展排查工作,加强校内食品安全监管。
据了解,针对校园周边食品安全,近期,海南省教育部门将联合有关部门开展检查,加强监管。
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