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杜绝毒苹果靠诚信更靠严格执法-【新闻】

发布时间:2021-04-08 07:48:51 阅读: 来源:安全带厂家

杜绝毒苹果 靠诚信更靠严格执法!

关于食品安全的重要,自是不消说。近年来毒食品几乎涵盖了各个类别,从肉类到蔬菜,从粮油到调料,从水果到饮料甚至是药品,制毒手段也极其丰富,从添加非法物质到用化工原料造假,真可谓只怕你想不到,不怕非法分子做不到。近日又爆出滥用膨大剂的杨梅和药袋喂养的苹果这么严重的食品安全事件,继续挑战民众脆弱的神经。

国务院食品安全办公室副主任刘佩智11日在出席第四届中国食品安全论坛时表示,诚信缺失是食品风险的根源,只有加强社会诚信建设、民主法制建设,才能更好地保障人民群众食品安全。

应该说,刘主任的讲话很有道理,保障食品安全,一手抓社会诚信建设,一手加强法治,两手都要硬才能搞好食品安全工作。不过在社会诚信和法治建设上,刘主任更倾向于前者,他用了大篇幅来强调诚信建设的重要性,对加强法治建设却一笔带过。不过与刘主任力主的社会诚信建设来保障食品安全的看法不同,我觉得更应该加强法治建设,严格执法。

首先,我们应该看到,目前对于食品安全事件的处罚较轻,很多事件更是在地方保护势力打着维护社会稳定旗号的庇护下大事化小,小事化了。即使是造成严重后果的如三鹿事件,也未能对责任企业和个人追查到底,企业成功拍卖逃脱,受害者索赔无门,而当时的监管责任人更是公然复职。正是这种高举轻放、举轻若重的执法方式,再加上高利润的巨大诱惑,造成了制毒造假者在地方保护伞的庇护下无所顾忌,源源不断生产出各种各样的有害食品供应到市场上来。假设我们能够对食品安全事件保持着高压和零容忍的打击态势,绝不姑息相关责任人和监管黑手,加强经济处罚力度并从重追究其刑事责任,食品安全事件何至于如此越演越烈呢?

另外,社会诚信建设也离不开严格执法的法治保障。社会诚信建设本来就是一项长期且艰巨的工作,容不得半点虚假。如果没有公正、严格的执法保障,社会诚信建设只怕也会沦为与混乱的食品市场一样肮脏和虚假。而那样的话,所谓的社会诚信建设又能对保障食品安全起到什么样的作用呢?我们不难相像,它甚至可能成为有毒食品新的保护伞。

今天看到山东回应药袋苹果事件,在连药袋中的药物都不清楚的情况下竟称及时换袋对苹果无害,言外之意也就对人体无害。听到此言,我顿感恐怖,一起可能严重损害人民身体健康的毒苹果事件在地方保护主义的庇护下又要强力平息下去了。正是当初我们放过了大头娃娃奶粉,所以才有了后来的三鹿奶粉为害中国;正是我们放过了当初武汉教授关于地沟油年消费300万吨的警告而认为天下很太平,所以才有了后来的地沟油横行中国大地的猖獗。无论是个人、民企,还是国企,都在食品安全事件上看到他们的身影,甚至企业规模越大,生产有毒食品造成的危害越大。

如果今天我们再次放过毒苹果,那么可以断言,更多的毒桔子毒香蕉之类的毒食品将会蔓延到我们的食谱中。对待食品安全事故一定要保持零容忍的高压态势,严格执法,发现一起坚决处理一起。杜绝毒苹果的侵害、保证食品安全靠诚信建设固然有道理,但*终更要靠严格执法来保证。否则中国的食品安全永无宁日,社会诚信建设也将成为笑料,*终损害的是全民的身体健康甚至是民族的未来。

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