玻璃碗可以放进微波炉吗钢化玻璃可以放进微波炉加热吗-【zixun】
随着玻璃材料日渐丰富,玻璃的适用范围也越来越广,除了传统的建筑与装饰领域,现在连医药、科技等领域也开始使用玻璃器材。玻璃碗与玻璃杯是我们日常使用的玻璃制品,但不少人都顾虑玻璃不够耐热的缺陷,因此不敢放入微波炉内加热。为了纠正这样的误区,我们收集资料编写了这篇文章,希望能够有所帮助。
一、玻璃碗可以放进微波炉吗
耐温高的可以.
1. 一般玻璃不会阻挡微波通过,也不会发热,所以玻璃是可以进微波炉的.
2. 判断容器是否放进微波炉更重要的是掌握三要素:微波炉穿透力强,耐高温,符合 食品卫生要求.
3. 玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚 至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用.普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热,约3分钟.如加热时间一长, 则容易破裂.雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时会炸裂,不适宜在微波炉中使用.
二、钢化玻璃可以放进微波炉加热吗
1. 玻璃制作的餐具、口杯都可以在微波炉中使用.
2. 但得注意几种情况:一是微波炉对某些食材的加热效率比较高,尤其是油脂较多的食材,为了安全起见,一般餐具、口杯上会注明“适用于微波炉”的字样或符号标识,而玻璃制品则必须是钢化的才安全(否则会因为局部温差过大,导致餐具、口杯本身热炸裂);二是有些高档的餐具、口杯会镀有金属材料(导电)涂层或装饰花纹,瓷质、玻璃制品都有可能出现,当这些涂层或花纹形成闭环时,在微波炉中会形成“短路”现象,可导致涂层或花纹烧损,或使餐具、口杯炸裂,因此也不能在微波炉中使用,具体可看看餐具、口杯上的标识(一般在底部)来确认能否在微波炉中使用.
相关概念
口杯
是指人们用来饮水或者饮酒用的杯子或瓶子。形状大多为圆柱体或变形圆柱体。
微波炉
微波炉(microwave oven/microwave),是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,由美国的斯本塞发明。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。 微波加热的原理是当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。从而加热食物。
餐具
餐具,是用于分发或摄取食物的器皿和用具,是日用品之一,如碗、碟、刀、筷子等。不同的地方、民族有不同的饮食文化,所以餐具也各有不同,例如叉子。餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具,这种餐具对环境不好。
钢化玻璃真的可以放进微波炉加热吗 玻璃餐具能放入微波炉吗
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钢化玻璃较好不要放入微波炉内加热
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